郑州澍青医学高等专科学校

郑州澍青医学高专医学营养专业

郑州澍青医学高等专科学校医学营养

专业名称：医学营养

郑州澍青医学高等专科学校医学营养

第一，专业培养目标。

培养掌握医学常见病和医学营养学的基本理论、基本知识和基本技能，具有良好的职业道德和勇取的科学精神，德、智、体全面发展，能够在医院、社区、食品企业等从事临床营养治疗、饮食指导和营养保健、食品卫生监督管理、各类人群营养评价和公共营养等工作

第二，人才培养规范。

㈠职位知识要求。

1.掌握基础医学和临床医学的基本理论和知识。

2.具备一定的预防医学和中医基础知识。

3.熟悉本专业的发展趋势和趋势，了解类似学科和交叉学科。

4.掌握一定的英语、计算机和文献检索知识。

5.熟悉国家卫生政策法规。

㈡职业能力要求。

1.能测量食物营养，熟练使用食物成分表。

2.能够进行各种食品卫生管理；能够预防、调查和处理食品中毒事件；能够检验食品的卫生质量。

3.利用人群健康研究方法预防和控制疾病；可以调查和干预流行病。

4.会做菜，会保存营养，会做面汤和食物雕刻。

5.能够制定、实施和评估疾病的营养治疗计划。

6.能够对人群进行营养调查、数据处理和综合评估。

㈢质量要求。

一、支持中国共产党领导，热爱社会主义祖国，热爱人民。

2.努力学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论的基本原则，坚持改革开放。

3.具有良好的思想素质、职业道德和文化修养，遵守法律法规。

4.热爱医疗事业，具有良好的医德医风和全心全意为人民健康服务的精神。

5.有良好的体育锻炼和卫生习惯，身心健康，身体素质符合国家标准。

第三，主干课程。

人体结构和功能、生理、生化、病理、病原体生物和免疫、中医基础、临床医学基础、基础营养、临床营养、社区和人群营养、食品卫生和食品检验、药物和饮食疗法等。

郑州澍青医学高等专科学校医学营养

郑州澍青医学高等专科学校学生评价：

学校各方面都比较好，校园环境优美，交通便利，学校老师负责，宿舍环境好，食堂干净卫生，学生和蔼可亲，生活氛围浓厚。这个专业的优势在于专业性强，容易进入相关行业。